2023년 12월 영․유아 프로그램 강의계획서

프로그램명	해피 크리스마스! 산타 케이크 만들기	지도교사	정우연
대상	A반:6~7세, 10명 B반:8~9세, 10명	지도일시	2023.12.21.(목) A반:16:00~17:00 B반:17:00~18:00
재료비	15,000
지도목표	생크림과 과일을 이용하여 크리스마스 케이크를 완성한다.

강의 지도계획

수업내용	준비물	비고
*재료 제누와즈 (1호 케이크 사이즈), 시럽, 생크림, 딸기, 데코레 이션 초코볼, 크리스마스 토퍼, 케이크상자, 케이크 칼 *만드는 방법 : 1. 제누와즈를 가로로 이등분 한다 2. 케잌판에 제누와즈를 고정하고 나누인 제누와즈와 제누와즈 사이에 시럽을 뿌려 촉촉하게 해준다. 3. 과일과 토핑할 재료를 손질한다. 4. 생크림을 올린다. 5. 준비된 재료를 이용하여 데코레이션하여 크리스마스케이크를 완성한다.	앞치마