강의 계획서

프로그램명	새콤달콤 과일찹쌀떡	지도교사	정우연
대상	초등 전 학년	지도일시	2024년 4월 18일
재료비	1인 10,000원
지도목표	건강한 과일찹쌀떡 만드는 방법을 배울 수 있어요.

강의 지도계획

수업내용	준비물	비고
1.동화 –쿵덕쿵덕 떡을 만드세 를 읽고 내가 좋아하는 떡 이야기 나누기 2.재료 안내와 쿠킹수업 안전 주의사항 안내 3.과일의 물기를 키친타올로 제거하여 준비한다. 4.팥앙금과 찹쌀떡을 소분한다. 5.소분한 앙금으로 과일을 감싼다 6.찹쌀떡으로 5의 재료를 감싸서 완성한다 7.감자전분으로 찹싹떡 겉면에 얇게 바른다. 8.완성된 과일찹쌀떡을 포장한다. 9.활동소감을 나는다.	.쿵덕쿵덕 떡을 만드세 동화책 .찹쌀떡 딸기 (백앙금) 감자전분 도마 일회용장갑 타르트포장 케이스 머핀컵